摘要:抗糖是什么意思抗糖也就是抗糖化，意思是通过各种手段阻止糖化反应的发生，从而达到延缓皮肤衰老的效果。人体内含有的蛋白质除了会提供一定的机体所需能量的普通蛋白质外，还有能够维持肌肤弹性的胶原蛋白，以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白。而糖化是指身体内没有被消耗的糖分会和身体内所有不同功能的蛋白质进行结合，发生酶化反应，会生成褐色蛋白质，对蛋白质的功能造成严重的破坏。当胶原蛋白被糖化后，会失去原有的水分，蛋白质的颜色也会由白色变为黄色，直接导致免不得肤色暗沉无光；弹性蛋白被糖化后，会失去连接胶原蛋白的作用，[阅读全文]