橘黄症

橘黄症，学名胡萝卜素血症，是一种因过量食用富含胡萝卜素的食物后，致过多的胡萝卜素进入血液，便会引起的病症。

橘子吃太多当心变成小黄人，这真的不是开玩笑，有很多人吃橘子太多结果真的变成小黄人了。橘子含丰富的胡萝卜素，一次摄入过量肝脏无法完全分解，血液中胡萝卜素浓度过高，会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。

专家提醒，如果一次性过量食用富含胡萝卜素的食物，如橘子、胡萝卜、红薯、番茄等食物，有可能患上高胡萝卜素血症，即"橘黄症"，从而导致全身皮肤变黄。一般情况下，只要减少或停止食用，症状会逐渐消退。